Sådan Decorate Cakes Brug Fondant

Fondant er en form for glat glasur, der dækker en kage. Bryllup kager er normalt, hvad folk forestiller, når de hører ordet "fondant." Indret din egen kage ved hjælp af fondant vil skabe en professionel, karakteristisk udseende. Hvad mere er, fondant er let at lave; den kan piskes op på ingen tid overhovedet. Den vanskelige del er at ælte det og rulle den ud, indtil fondant er fleksibel nok for dig at bruge. Når du får hænge af det, kan du aldrig gå tilbage til at bruge creme frosting igen.

Vejledning

• Ælt fondant blanding, indtil det bliver meget blød. Pat det ud på en stor, flad overflade. Rul fondant indtil det bliver tynde og fleksible.

• Løft fondant ved hjælp af dine hænder og underarme og læg det over toppen af ​​kagen. Udjævne eventuelle luftbobler eller rynker ved forsigtigt at føre ned og rundt på fondant.

• Trim overskydende fondant fra bunden af ​​kagen. Brug en smør kniv eller skarp skærende værktøj til at fjerne fondant. Gå tilbage omkring og glat bunden af ​​kagen kant for at skabe en fejlfri lærred.

• Opret profiler til din kage ved at bruge cookie cutters eller skæreværktøjer. Hjerter er perfekte til Valentinsdag, mens stjerner arbejder for den 4. juli. Opret enkle blomster ved hjælp af en blomst cutter og anvendelse af et lille prik glasur til midten af ​​blomsten. Påfør figurer til forskellige områder af kagen.

• Opret blomster med en 3D-effekt til at tilføje til din kage. Klip strimler af fondant og fold dem i halve. Disse vil være de blomsterblade til dine blomster. Arranger kronblade i en cirkel, med enderne rører i midten. Tilføj en prik af glasur til midten for at gøre centrum for din blomst. Du kan også bruge strips af fondant at gøre buer eller bånd til din kage.