Liste over fødevarer for at undgå med høj cholestreol
Du bør undgå visse fødevarer, hvis du har forhøjet kolesteroltal. Højt kolesteroltal kan føre til helbredsproblemer som hjertesygdomme, hjerteanfald og slagtilfælde, ifølge American Heart Association. Gøre sunde valg af fødevarer vil holde dit blod kolesterol under kontrol, og sænke mængden af dårlige kolesterol og øge mængden af gode kolesterol i din blodbanen.
Højt kolesteroltal
Undgå lever, nyre og andet indmad, æggeblommer og fuldfed mejeriprodukter. De indeholder naturligt høje mængder af kolesterol, ifølge National Cholesterol Education Program.
Mættet fedt
Kød og mejeriprodukter indeholder mættet fedt. Kakaosmør og tropiske olier, såsom kokosolie, palmeolie og palmekerneolie, indeholder mættede fedtstoffer. Mættet fedt er den vigtigste årsag til højt kolesteroltal kosten, i henhold til American Heart Association.
Transfedtsyrer
Undgå fødevarer, der indeholder transfedtsyrer eller liste "delvis hærdet" i ingredienslisten. Transfedtsyrer hæve LDL, som er dårlige kolesterol niveauer; de sænker HDL, din gode kolesterol niveauer, ifølge Harvard Health Publications. Fødevarer såsom emballerede kageblandinger, eventuelle pulverblandinger, donuts, kager, fastfood og margarine indeholder ofte transfedtsyrer. Mange virksomheder har skiftet til trans-fri alternativer, men ikke nogle restauranter og fast-food kæder.