Hvordan man laver en røgfri Cinnamon cigaret

Røgfri kanel "cigaretter" er lette, velsmagende cookies som du kan gøre i dit eget hjem. Overveje at gøre dem som en gave til en person forsøger at holde op med at ryge. Når din gave modtageren føler en trang kommer på, kan han nyde en røgfri kanel dessert i stedet. Selvom lækre, denne opskrift er en smule kompliceret og kan være svært for begyndelsen kokke. Det færdige produkt, dog vil være indsatsen værd.

Instruktioner

•  Forvarm over til 177 grader Celsius. Pisk 3/4 kop flormelis, 1/2 kop alle formål blomst, 1/3 kop usaltet smør, 3 store æg hvide, 1/4 tsk salt og 1/4 tsk kanel.

•  Smør en bageplade eller brug en non-stick bagning dårlig såsom Silpat. Drop et niveau tsk dej til hver cookie omkring 3 til 4 inches fra hinanden. Spred hver klat i en 3-inch rundt ved hjælp af bagsiden af ​​en ske eller et metal offset spatel. Kun bage ca. 4 til 6 cookies på et tidspunkt - de skal være varm og frisk bagt til at danne i cigaretter.

•  Bag cookies på midten ovnen rack indtil kanterne er gyldne, cirka 6 til 8 minutter. Når cookies er færdig, skal du skubbe en ud af bagepladen med en spatel. Rul den stadig blød, tynd cookie omkring en blyant eller snittes stick at danne en "cigaret". Skub "cigaret" off spisepind, og overføre til en afkøling rack. Gentag dette med hver cookie på bagepladen. Hvis cookies bliver for cool og skørt til at rulle, skal du placere dem i ovnen i et minut for at blødgøre op.

•  Hak eller riv om 113gr. af mørk chokolade. Når småkagerne er afkølet, smelte chokolade i en dobbelt kedel. Dyp omkring 1/4 tomme af cookie i den smeltede chokolade, skabe "aske" i slutningen af ​​din cigaret. Overførsel til en bageplade beklædt med pergament eller voksbelagt papir. Lad chokoladen til at sætte helt før du flytter.

•  Linje en tom cigarkasse med pergament eller voksbelagt papir. Fyld kassen med din "cigaret" cookies for et særligt præg.