Sådan Kog oksekød Round Sirloin Tip Roast i en Crock Pot
Ifølge USDA, et gennemsnit på 27,2 kg. af oksekød spises af alle amerikanske hvert år. Oksekød er nemt tilberedes i ovnen, på grillen eller i en lerkrukke pot. Crock potter gøre til hurtig fremstilling af en oksekød rund HØJREB tip stege. Dette stegen er mindre mørt end øverste HØJREB eller lænd stege, men den lange, langsomme madlavning i en lerkrukke pot tenderises denne nedskæring af oksekød.
Instruktioner
• Let brun oksekød runde HØJREB tip stege i et medium varm stegepande efter trimning noget fedt fra stegen. Brun alle sider ved at dreje stegen.
• Placer brunet stegen i crock pot. Slå crock pot på indstillingen "lav".
• Hak løg i 1/2-inch stykker. Arranger løg stykker omkring stege i crock pot.
• Tilsæt løg suppe mix til 1 kop varmt vand. Rør sammen, indtil opløst og hæld det over stegen i crock pot.
• Dæk crock pot og kog HØJREB tip stege syv til otte timer på lav varme. Tag stegen og sted på en plade i 15 minutter før udskæring. Slice og tjene på en plade med de kogte løg stykker. Servér løgsuppe saft i en sovs prale med stegen.