Hvordan til at spise en fed rå hvidløg

Hvidløg har været anvendt i tusinder af år som både mad og medicin. Soldater frem til slutningen af ​​Anden Verdenskrig fik hvidløg for at hjælpe med at forhindre infektion og koldbrand. Rig på antioxidanter, kan hvidløg hjælpe med at beskytte mod hjertesygdomme og kræft, og er effektiv til behandling af almindelig forkølelse. For at få det fulde udbytte af et fed hvidløg, anbefales det, at en voksen spiser mellem 2 og 4 gram frisk hvidløg om dagen. En fed hvidløg er generelt lig med 1 gram.

Instruktioner

•  Skræl et fed hvidløg fra pæren og læg det ned på et skærebræt.

•  Anbring den flade side af din kokkens kniv på handsken og ramte det en gang fast med din lukkede hånd til at bryde huden off hvidløg. Hvidløg vil være lidt smadret, men ikke helt.

•  Adskil skindet fra fed hvidløg. Drys den med salt, hvis du kan lide, og derefter Hak fed i små stykker.

•  Toss hvidløget i en salat, kan du bruge det til toppen kogte æg eller tilføje det til andre måltider. Skær skrællede fed i skiver, hvis du ikke kan lide smagen af ​​hvidløg eller fed er for stærk.

•  Du kan også sluge de afskårne stykker som piller.