Keramisk Grinder Vs. Konisk Burr

December 19

Keramisk Grinder Vs.  Konisk Burr

Kaffe drinkers har et valg at male friske bønner. Keramiske og koniske burr kværne opnå de samme resultater, men ved forskellige metoder. Dit valg vil sandsynligvis afgøres af de egenskaber af de kværne.

Keramisk Grinder


Lavet af enten porcelæn eller træ, en keramisk kværn bruger en hånd-slået metal krumtap tilknyttet to snurrede plader at male kaffebønner. Grundene er derefter deponeres i en tragt placeret i bunden af ​​møllen. De fleste keramiske kværne kommer med kun en automatisk dryp indstilling.

Konisk Burr Grinder


En konisk burr Slibemaskine er en elektrisk stål kværn, der bruger et sæt af hårde plader med skærpede kanter gnider sammen til at male kaffe. Den grovhed af grundene styres med indstillinger på kværnen. Jo tættere knivene er indstillet, finere grunde vil være. Malet kaffe er deponeret i en indbygget opsamlingsbeholder.

Overvejelser


Selv om en keramisk kværn er mindre støjende end en konisk burr kværn, det kræver en større indsats for at drive end en keramisk kværn. Indstillinger på en konisk burr grinder kan ændres for at imødekomme forskellige typer kaffe og brygning metoder, men de elektriske komponenter tendens til at slides hurtigere og kræver reparation eller udskiftning oftere end keramiske kværne.