Mad til muskelvækst

Kom godt i en nærende kost med tilstrækkelige kalorier, proteiner, vitaminer og mineraler er vigtig for alle, herunder atleter. I modsætning til en fælles opfattelse, ernæring behov for en bodybuilder - herunder krav protein - ikke afviger væsentligt fra dem af en ikke-atlet, ifølge MedlinePlus. Men ved at vælge visse næringsrige fødevarer, kan dem, der forsøger at opbygge muskler sikre, at de har den rette ernæring til brændstof styrketræningen og støtte muskelvækst.

Protein

De vigtigste funktioner af protein, rig på fødevarer som kød og bælgfrugter, er at støtte muskelvækst og reparere beskadiget væv. Men det er en myte, at høj-protein kost opbygge muskler; motion, ikke mad, er den eneste måde at direkte påvirke muskel størrelse. Atleter, herunder bodybuildere, kræver kun en mindre stigning i protein sammenlignet med ikke-atleter, og disse kan opfyldes ved blot at spise mere samlede kalorier. De fleste amerikanere allerede få den dobbelte mængde af protein, de har brug for, så protein behov for muskel udvikling er ikke vanskeligt at opfylde, siger MedlinePlus.

Kulhydrater

Komplekse kulhydrater levere et væld af næringsstoffer, der understøtter den generelle sundhed og kropslig funktion, og også leverer energi nødvendig for kraftig motion som vægtløftning. Komplekse kulhydrater, der findes i fødevarer såsom fuldkorn, giver energi, fibre, vitaminer og mineraler, og er fedtfattig. Ved indtagelse af mindst halvdelen af ​​deres daglige kalorier fra kulhydrater, kan atleter øge deres kroppens lagre af glykogen, hvilke muskler bruger som brændstof under træningen. Derfor spiser masser af kulhydratrige fødevarer kan indirekte støtte muskelvækst ved at levere energi til styrketræning motion.

Kød og mejeriprodukter

Animalske produkter som kød og mejeriprodukter er fulde af protein og andre næringsstoffer, som, når de indtages i tilstrækkelige mængder i kombination med vægttræning, fremme en anabolsk - eller muskel-bygning - stat, i henhold til bodybuilding magasin Flex. Magert oksekød, for eksempel et højt proteinindhold såvel som kreatin og jern - næringsstoffer, der understøtter korrekt muskel funktion. Kylling, kalkun og tun er også et højt proteinindhold og et lavt fedtindhold, siger Flex, mens æg forsyning protein samt andre vigtige vitaminer og mineraler. Ifølge Flex tilbyder mejeriprodukter, såsom mælk, en langsom-spaltende protein, der giver en stabil forsyning af aminosyrer over flere timer, samt calcium og vitamin D, der også er vigtige for muskel sundhed og funktion.

Vegetarisk mad

Mange plante-baserede fødevarer også levere næring og energi, der kræves for styrke uddannelsesaktiviteter, der opbygger muskler. Nogle gode vegetabilske fødevarer for modstand øvelse omfatter brune ris, yams, nødder og frø. Disse fødevarer er høj i næringsstoffer og fordøjet langsomt, give vedvarende energi til træning, siger Flex.

Sundhedsmæssige overvejelser

En afbalanceret, nærende kost er sikrere og foretrak at de ekstreme kostvaner undertiden efterfulgt af atleter. Mennesker, der spiser for meget protein i misforståede forsøg på at opbygge muskler kan opleve tab af kalk og nyreproblemer. En kost med højt kød kan også forårsage højt kolesteroltal og gigt. En anden type kost ofte bruges af sportsfolk - kulhydrat-loading - indebærer "loading op" på kulhydrater før en atletisk begivenhed. Kulhydrat-loading er ikke så sikkert, men ikke mere effektive til at påvirke glycogenlagre, som den foretrukne metode til at forbruge 50- 60 procent af kalorier fra kulhydrater på daglig basis, siger MedlinePlus.