Hvordan til at spire Barley Seed

Mens byg har været den traditionelle valg for øl og brød, er det blevet mere og mere populært at spise spirer. De fleste byg spirer nemt inden for to til fire dage og spirer er sød og lækker i salater, men kan også tilføjes til sandwich og blandet i vegetabilske drikke. Friske spirer vare omkring en til to uger i køleskabet efter spiring er afsluttet, men ris, hvede, bønner og byg frø kan holdes i årevis, hvis den opbevares i en mørk, køligt, tørt sted. Planlægge. Mens spiring tager kun et par minutter af tid fra din side, vil byg tage to til tre dage at spire.

Vejledning

• Skyl 1 kop byg grundigt. Pick gennem byg omhyggeligt under den første skylning, som frø og bønner kan indeholde fremmedlegemer, som du ønsker at disponere over inden brug.

• Placer byg i en stor skål eller Mason krukke og tilsæt 2 til 3 kopper koldt vand. Dæk og lad det suge natten over (8 til 12 timer) ved stuetemperatur.

• om morgenen, hæld vandet ud, skylles byggen grundigt i en si, og tilføje yderligere 2 til 3 kopper frisk vand. Dæk og lad det trække hele dagen (8 til 12 timer) ved stuetemperatur, men ikke i direkte sollys.

• Hæld vandet ud den anden aften, derefter skylles byggen en tredje gang. Tilføj yderligere 2 til 3 kopper frisk vand, dække og suge natten over (8 til 12 timer).

• Gentag skylning og suge cyklus én eller to gange mere, afhængigt af længden af ​​spirer.