Hvordan til at dyrke østershatte

Østershatte, også kaldet Pleurotus ostreatus, er en af ​​de mest populære typer af spiselige svampe. Som svampe, de ikke vokse fra frø, men fra noget, der hedder mycelium. Mycelium ligner en hvid internettet, danner under jorden. Den indeholder sporerne fra hvilke svampe vokser, når de placeres i den helt rigtige forhold. Viden om, hvordan man skaber disse betingelser vil hjælpe dig med at dyrke østershatte derhjemme.

Vejledning

• Køb den gyder at dyrke østershatte. Spawn er myceliet blandet med en korn at gøre såning lettere. Spørg på haven butikker og kigge på nettet for kilder, hvorfra man kan købe produktet (se Resources).

• Klar din substrat for plantning. Substratet er det medium, som svampen bedst vil vokse. Østershatte er ikke betyder og vil vokse på våd halm, træflis eller endda toiletpapir. For en let substrat fugtes toiletpapir og sønderdele det i en beholder. Beholderen størrelse afhænger af, hvor mange svampe du planlægger at vokse. Underlaget skal være omkring tre til fire inches tyk i beholderen, når du er færdig makulering toiletpapir.

• Bland gyder jævnt med underlaget. Fugt igen efter plantning og placere en plastpose over beholderen, hvilket skaber et lille drivhus for at forøge fugtigheden. Sørg for, at svampen har stadig god luft flow ved magten op af posen med en pind eller en bøjle. Beholderen anbringes i et mørkt område (nogle lys er OK), der er omkring 18,3-20 grader Celsius.

• Mist substratet dagligt, holde det fugtig. Champignoner skal begynde at vokse i en uge eller to. I fire til syv dage, vil de sandsynligvis nå deres fulde vækst. Hold plastikpose over dem indtil høst. Pick dem ved at vride dem ud langsomt; ikke skære dem ud af stilken.