Hvordan laver Fondant Ribbon Roses

February 10

Hvordan laver Fondant Ribbon Roses

Fondant er en af ​​de førende kage udsmykning materialer. Det er en type af glasur, der er fremstillet af sukker, glucose og vand eller glycerin, sukker og gelatine. Fondant er formbart, og er ofte rulles ud i et stort ark til at dække en hel kage med en glat, ensartet overflade, som det ses på mange bryllupskager. Fondant anvendes også til at forme og forme forskellige kage toppers og dekorative elementer som figurer, blomster og bånd. En af de mest populære og simple former for fondant dekorationer til kager er et bånd rose, lavet på ingen tid overhovedet at bruge rullet fondant.

Vejledning


• Støv dit arbejde overflade med lidt majsstivelse. Rul et ark af fondant, der er 1/8 tomme tyk.

• Skær et rektangel fra den udrullede fondant, der er omkring 3 inches lang og 7 inches lang, selv om dette varierer i overensstemmelse med størrelsen af ​​rosen du ønsker.

• Fold rektanglet løst over bredde-måder, så bredden er nu 1,5 inches, og der er en åben plads, hvor folden er - det med til at give den opblæste ser, at en god bånd rose har.

• Hold den ene ende af den foldede fondant bånd og begynde at rulle den i en spiral. Pas på ikke at punktere den foldede kant, som bør være på toppen. Rul denne del ganske stram, hvilket gør kernen af ​​rosen.

• Hold rulle fondant bånd omkring kernen; de ydre lag skal være lidt lavere end kernen som spiralen fortsætter udad. Klem bunden af ​​fondant sammen, giver bevægelse til rosen, og hjælpe med at åbne den op lidt.

• Rul bunden af ​​blomsten, som vil have overskydende fondant på det, i din hule hånd til at hjælpe binde bunden af ​​blomsten, hvilket gør det nemt at skære det overskydende uden blomsten kommer fortrydes.