Hvordan man laver en demo Wedding Cake
Demonstration bryllup kager eller demo bryllup kager er styrofoam-baserede kager med en uspiselige dekoration, der kopiere en rigtig kage. Demo kager bruges til at vise et eksempel på en bestemt arbejde eller stil for potentielle kunder. En demo kage kan bruges til at undervise i, hvordan man skaber bryllup kage design som prikken og udsmykning kan bruges igen og igen til demonstration. Brides også bruge demo bryllup kager til at fremvise et kunstfærdigt dekoreret kage til visning på kagen bordet.
Vejledning
• Beslut designet til den færdige kage. Rør Perma Is og farve efter behov med frugtfarve. Konsistensen vil svare til buttercream frosting.
• Ice i de nederste etager af styrofoam kage med den uspiselig glasur ved hjælp af en offset spatel. Glat ud i toppen og gøre hjørner og sider endda.
• dækker efterfølgende lag med uspiselige glasur og sted på toppen af de større metodetrin, slutter med den mindste størrelse på toppen.
• Placer den farvede glasur eller Perma icing forbeholdt grænser og dekoration inde i en wienerbrød pose forsynet med en wienerbrød spids. Dekorer de nederste grænser, kanter og sider af demo kage med forskellige designs som påkrævet for designet.
• Lad kagen tørre i 12 timer i et fugtigt område uden før håndtering.
• Display på kage bord, montre eller i spidsen af klassen til demonstration.