Spiselige frugter Carving Værktøj

Spiselige frugter carving er en kunst, der stammer fra Thailand, hvor moden frugt skæres i forskellige mønstre og former før servering. Frugt carving kan variere fra det enkle til det komplicerede, men uanset hvad design du ønsker at sætte ind i den spiselige frugter, er det samme sæt af enkle værktøjer anvendes.

Ball Scoop

En bold scoop er en meget buet, rund scoop, der fjerner små kugler af frugtens kød. Boldene af frugt kan anvendes i frugten udskæring eller kasseret af, efterlod en flosset kant. Ball skovler kan være en simpel scoop, eller de kan have en bevægelig strimmel metal på det indre af scoop ligesom en is scoop, der let fjerner bolden af ​​frugt fra scoop.

Peeler

I frugtudskæring er skræl undertiden fjernes helt, eller den kan være skåret til at maksimere kontrasten mellem skræl og frugtens kød. Peelers bruges til at sætte kontrastfarvede striber i et stykke frugt før udskæring eller en skrællekniv kan fjerne skræl i en lang strimmel til brug andre steder i konstruktionen.

Mejsler

Mejsler er korte, skarpe knive, der giver dig at chip små flager fra frugtkødet. Disse mejsler kan have formet tips, og, når de anvendes, skaber de en klar fornemmelse i frugten. Nogle mejsler har en V-spids, mens andre er formet som et U. Plain mejsler skabe en lige linje, men de kan stadig anvendes til nøje detaljer en del af frugten udskæring.

Bird Beak kniv

En fugl næb kniv er en lille kniv med en klinge, der er mellem 2 og 3 inches lang. Spidsen af ​​kniven kurver op og væk fra skærekanten, hvilket skaber en let krog modsat den skærende kant, der bruges til at skære motiver i frugten. Udover fine detaljer udskæring er kniven også anvendes på lignende måde til en skrællekniv.