Hvad Foods Reducer blodsukkerniveauet

For diabetikere, er det vigtigt at vide, hvilke fødevarer bidrager til at sænke blodsukkerniveauet. Noget med høje mængder af sukker vil hæve blodsukkerniveauet en masse. Picking fødevarer med lave mængder af sukker og kulhydrater, vil bidrage til at reducere blodsukkerniveauet i det lange løb.

Misforståelser

Selv lav GI (glykæmisk indeks) fødevarer er altid bedre end en høj GI fødevarer, sukker er stadig i lav GI fødevarer. Alle lav GI fødevarer gør, er at tage længere tid at hæve blodsukkeret. Grøntsager med lavt GI bør spises, men kun i moderate mængder.

Kød

Enhver unseasoned kød vil have nul kulhydrater, som vil hjælpe dig med at reducere blodsukkerniveauet. Kylling, oksekød, svinekød og fisk er blandt de mange protein valg, der vil arbejde.

Æg

Æg har mindre end to gram kulhydrater per portion. De vil ikke medføre nogen væsentlig stigning i blodsukkerniveauet.

Fat

Selv om fedt har en masse kalorier, betyder det ikke har nogen sukker. Således kan det medvirke til at sænke blodsukkerniveauet. For eksempel er det OK at spise kylling hud og smør, som begge har masser af fedt.

Fibre

En type kulhydrat er fiber. Fibre reducerer blodsukkerniveauet ved at hjælpe kroppen proces maden hurtigere. Fibre kan trækkes fra det samlede kulhydrat tæller at afgøre, om maden vil hæve blodsukkerniveauet.

Advarsel

Watch out for krydderier og krydderier. Sørg for, at de ikke har nogen kulhydrater. For eksempel vil ketchup eller steak sauce på et stykke kød gøre det stykke kød hæve dine blodsukkerniveauer stedet sænke det.