Sådan opretter du et bryllup buffet bord

June 11

Selv om bruden og gommen er i fokus for et bryllup, folk elsker at se en smuk buffet bordet, når de ankommer. Lækre, veldokumenteret fødevarer og blomster hjælpe alle til at føle festlig og komfortable. Når du opretter et bryllup buffet bord, husk at du kan gøre op for et lille budget, hvis du planlægger bordet omtanke og med stil.

Instruktioner

• Opsæt taffelborde ende til ende, og dække dem med duge. Sørg for, duge hænger lavt i front, især hvis bordbenene er uskøn. Hvis duge se på alle krøllet, jern eller damp dem indtil de ser trykket.

• Placer kernen i midten af taffelborde. Det centrale bør have en vis højde for det. En passende buffet tabel centerpiece til et bryllup kan være en is skulptur, en dramatisk blomstermotiver display, en lysestage eller en vand springvand. Hvis kernen er ikke meget høj, prop det op på en stak bøger, og dække bøger med en anden dug, der matcher den vigtigste dug.

• Arranger maden på farvekoordinerede serveringsfade. For at holde trafikken bevæger sig jævnt gennem linjen buffet, har folk i kø i begge ender af tabellen. Der bør være to af hver skål, en på hver ende af bordet. For at gøre tabellen mere visuelt tiltalende, placere retter på forskellige niveauer. Placer stakke af bøger på bordet, og dække dem med hvide duge. Sæt retter på den hævede bog platforme.

• Pynt fødevarer bakker og fade. Frame salater, kød og oste med salatblade. Føj frisk persille til toppen af retter. Tilføj farverige frugter hvor det er hensigtsmæssigt. Store friske jordbær, skiver af frisk ananas, melon skiver eller kugler, og vandmelon stykker er alle meget visuelt tiltalende. Placer kager og ørkener på toppen af papir doilies.

• Udfyld alle åbne rum med friske blomster. En fuld buffet tabel ser plenteous og smukke. Du kan placere friske blomster i åbne rum for at lukke eventuelle huller. Blomster kan placeres i skåle eller vaser, eller de kan bare være strøet blandt retterne lige oven på dugen.

6. Læg plader pænt med bestik og servietter i begge ender af tabellen. For at gøre det lettere for gæsterne at styre alle deres forsyninger, pak spisebestik indersiden af bleer.