Sådan Gør Corn Bread Fra Cornmeal

February 14

Sådan Gør Corn Bread Fra Cornmeal

Færdige cornbread mix er en nem og populær erstatning for hjemmelavet cornbread. Den lækre, gær-fri brød serveres sammen med chili og suppe. Cornmeal, fremstillet af fint formalet majs, egner fiber, smag og farve til cornbread, som let identificeres ved sin gule farve. Hjemmelavet cornbread lavet med cornmeal er enkel at lave og kræver kun nogle få ingredienser. Hvidt eller gult majsmel kan anvendes i flæng som den eneste forskel mellem er farven.

Instruktioner


•  Forvarm ovnen til 232 grader C.

• Sådan Gør Corn Bread Fra Cornmeal

Hæld 1 1/2 kopper fintmalet majsmel og 1 tsk hver af bordsalt og bagepulver i en røreskål. Rør de tre tørre ingredienser med en træske, indtil godt blandet.

•  Tilsæt 1 3/4 kop kærnemælk og to pisket æg til de tørre ingredienser. Pisk ingredienserne med træske, indtil de er blandet sammen helt.

•  Hak de 2 spsk smør og læg dem i bradepande. Smelt smørret bidder i ovnen indtil smeltet og skummende. Tag gryden ud af ovnen og vend smørret rundt til pels siderne. Hæld den resterende del af smeltet smør til cornbread blanding.

•  Rør smeltet smør til resten af ​​ingredienserne. Hæld forsigtigt cornbread dejen i den smurte varm bradepande. Bage brød til 30 til 40 minutter, indtil toppen er gyldenbrun og siderne af brødet trække væk fra gryden. Fjern cornbread ud af ovnen og lad den køle af i 10 til 15 minutter, før du fjerner det fra panden.

•  Dæk bradepande med et fad. Hold bradepande og plade sammen og vend begge over, så cornbread løsner fra bradepande på pladen. Skær cornbread og tjene.