Hvordan laver stegt svinekød Chops: Hjemmelavet opskrift

Hvis du er på udkig efter en hurtig måde at forberede svinekoteletter, stegning er vejen at gå. Korrekt stegt svinekød koteletter er sprøde, bud og lækre. Men hvis du ikke passer på, kan de vise sig klæg og hårde. For at undgå faldgruberne i madlavning stegt svinekød koteletter, brug tykke svinekoteletter; de ikke tørre ud så hurtigt som tynde dem. Også fjerne overskydende opdræt før stegning. Det vil forhindre, at dine koteletter bliver klæg.

Instruktioner

•  Placer en stor stegepande på komfuret. Hæld 1 kop raps eller vegetabilsk olie i stegepande og sæt brænderen på komfuret til medium-høj.

•  Kombiner 1/2 kop alle formål mel, 1/2 tsk salt og 1/2 tsk sort peber i en plasticpose. Luk posen og ryste indholdet indtil ingredienserne er godt blandet.

•  Placer en kotelet i pose mel og krydderier. Ryst posen og fjern chop, når det er let belagt. Gør dette med hver kotelet. Ryst hvert chop bagefter at fjerne overskydende coating.

•  Læg koteletterne i din stegepande, når olien er varm. Space svinekød koteletter jævnt i panden, så de ikke rører. Kog i 4 til 5 minutter på hver side.

•  Tjek dine svinekoteletter for doneness. De svinekoteletter bør være gylden på ydersiden, og saft bør køre klar. Indsæt et kød termometer i den tykkeste del af en af ​​de koteletter. Ifølge Food and Drug Administration, bør svinekød være mindst 62,8 grader Celsius for at være sikker til forbrug.