Hvordan kan jeg ændre spaghetti sauce, hvis det er for surt?

Gør dit eget spaghetti sauce derhjemme kan være en givende oplevelse. Nogle gange, men kan spaghetti sauce smag for sur eller tangy for din smag. Den sure smag kommer fra tomater, der anvendes til at gøre sauce. Når sauce kokke for længe, ​​tomaterne bliver koncentreret og mere sure. I stedet for at smide den sauce, kan du ændre dens smag for at gøre det mindre sure.

Instruktioner

• Tilføj en teskefuld bagepulver til spaghetti sauce. Rør saucen og smage det. Fortsæt med at tilføje bagepulver indtil saucen passer til din smag.

• Rør noget sukker i tomat sauce til at forsøde. Tilsætningen af ​​hvid eller brun sukker til tomatsauce hjælper til at maskere syreindhold. Tilføj en halv til en teskefuld ad gangen til saucen, indtil det passer din smag.

• Toss i cut-up grøntsager, der er rige på glucose. Tilføj gulerødder eller vinter squash til spaghetti sauce. Grøntsager vil også tilføje tekstur og smag til saucen.

4. Reducer tilberedningstiden for spaghetti sauce. Sauce, ulmer mange timer bliver stærkt koncentreret, hvilket vil resultere i den sure smag. Kog saucen for en til en og en halv time for de bedste resultater.