Sådan modnes rød chili peber
Ornamental og nem at dyrke i varme, solrige, indendørs lokaliteter, chili peber frugt i løbet af en lang sæson, som regel begynder omkring juli i Storbritannien. Chilier vokse på plantearter Capsicum annuum og Capsicum frutescens, og de fleste sorter modnes fra grøn til rød, men sort, lilla og andre farver er også tilgængelige. Frugt modnes i varme, lyse omgivelser, så chili der dannes, når temperaturen begynder at falde og længde dagslys forkorter i sensommeren, kan have brug for ekstra hjælp til at blive rød. Flytning hele planter eller fjerne chilier at modnes særskilt er to mulige løsninger.
Instruktioner
• Flyt chili planter til en varm, lyse omgivelser, såsom en solrig vindueskarm, udestue, drivhus eller polytunnel. Sydvendte områder modtager de maksimale niveauer af sollys.
• Fjern chilier fra anlægget og læg dem i et varmt, tørt sted i køkkenet. Chilier fortsat modnes efter høst. Space hver frugt, så luften kan cirkulere og mindske risikoen for rådne.
• Fjern chilier fra planten med deres stilke intakte. Binde en knude i den ene ende af en tråd og tråd med en nål i den anden ende. Skub nålen gennem stilken af en chilipeber og skub peber ned til knuden. Pierce stilken af en anden chili og flytte det ned til den første, således at de to peber er tæt, men ikke rører hinanden. Gentag, indtil du har threaded alle chilier. Fjern kanylen og binde en knude i tråden. Hæng chilier op et sted varmt og luftige, såsom tværs et køkken vindue. Kontroller for og fjern mugne chilier regelmæssigt.
• Anbring chilier på en kage rack, sprede dem ud, og efterlade dem til at modnes. Sæt kagen rack i solen, hvis du ønsker at tørre chili, bringe dem indendørs natten over.