Hvordan til at sælge vin i Storbritannien
Salget af vin i Det Forenede Kongerige er stærkt reguleret. Ud over de sædvanlige trin, du skal følge, når du starter en virksomhed i Storbritannien, vil du også nødt til at opfylde nogle yderligere krav, der er nødvendige for at sælge alkohol. Det betyder at have en licens til din ejendom, som giver tilladelse til at sælge vin; vil du også brug for en personlig licens til lederen af butikken demonstrerer han eller hun er en ansvarlig person. Detailhandelen miljø for vin salg i UK er meget konkurrencepræget, med supermarkeder ofte sælge vin som et tab leder eller tage små avancer.
Instruktioner
• Kilde din vin forsyning. Tag dig tid til at forstå vinbranchen og beslutte, hvordan og hvor du vil få dine varer. Du kan købe det fra grossister eller importører i Storbritannien, eller du kan købe det direkte fra producenterne. Du kan gøre det selv: Engelsk vin er i bedring i kvalitet og popularitet. Realiseringen eller sourcing din vin direkte er sværere og mere tidskrævende, men det er også potentielt mere rentable. Det giver dig også en chance for at sælge unikke vin, er muligvis ikke tilgængelige andre steder.
• Etablere en stikkontakt. Den mest oplagte mulighed er at åbne en butik. Husk, i Storbritannien en mursten og mørtel butik sælger alkohol kræver lokaler licens fra kommunen. Nye licenser skal godkendes af dig kommunalbestyrelsen Registreringsnævnet, og det kan tage tid at blive behandlet for at ansøge om en licens, skal du kontakte din kommune.
• Få din personlige licens. Ikke alene skal din ejendom være licenseret i henhold til Licensing 2003-loven, men så skal du. At sælge vin skal du have en personlig bevis, der tillader dig at sælge alkohol på stedet. Denne person kaldes bestemte steder tilsynsførende (DPS). Pas: hvis du sælger alkohol, når ikke korrekt licenseret, du kunne stå over for en bøde på £ 20.000 GBP (ca. 18.200 £ GBP). For at få en personlig licens, du bliver nødt til at bevise, at du er en ansvarlig person, med god karakter og straffeattest. Du kan også ansætte en person med en DPS.
• Etablere yderligere salgskanaler. Hvis du sælger høje ende eller usædvanlige vine, en hjemmeside er afgørende som salgskanal. Masser af mennesker ser online for unikke vine. Hvorfor ikke starte en vin klub? De bliver mere og mere populære, og der er ingen grund til, at du bør ikke starte en lokalt, startende med familie og venner og tage den derfra.
• Når du er oppe og køre, skal du få ordet ud, at du er åben for erhvervslivet. Holde nuværende og fremtidige kunder opmærksomme på, hvad du laver og sælger er afgørende. Marketing kampagner, særlige tilbud og rabatter er oplagte ideer, men det betaler sig at være opfindsom. Hvad med en vinsmagning aften? Må ikke forsømme internettet og sociale medier som nyttige markedsføringskanaler.