Sådan Frys Blomkål Soup

June 2

Sådan Frys Blomkål Soup

Realiseringen suppe forud for tid og fryse det kan være en god måde at spare tid i køkkenet. Efter at nogle grundlæggende justeringer opskrift for at bevare suppe kvalitet, blomkål suppe er nem at fryse og kan holde i fryseren i op til seks måneder. Nogle blomkål-suppe opskrifter består pureed blomkål, mens andre har bidder eller buketter af vegetabilske selv. Endnu andre opskrift variationer af blomkål suppe opkald til en bouillon-baserede suppe eller en creme-baserede suppe. Enhver version af en blomkål suppe kan fryses efter nogle grundlæggende overvejelser.

Vejledning


• Forbered blomkål suppe ifølge opskriften. Hvis opskriften kræver bidder af blomkål, undercook enhver mængde af friske grøntsager med i opskriften. Grøntsager, herunder blomkål, ofte bliver grødet efter frysning og genopvarmning. Undercooking friske grøntsager i forberedelsen basis-suppe med til at bevare den vegetabilske kvalitet under frysning og optøning. Også, hvis suppen er en creme-baseret suppe, oprindeligt udelade mælk eller fløde fra opskriften og føje den senere, når den frosne suppe genopvarmes. Der er en lille chance for, at frossen mælk eller fløde kan stivne under genopvarmning proces.

• Lad blomkål suppe at køle helt af, før du placerer det i fryseanlæg-indpakninger. Placering suppe, der er for varmt i fryseren kan forårsage iskrystaller til at danne og ødelægge kvaliteten af ​​suppen ved genopvarmning. Desuden kan placere varm mad i køleskabet eller fryseren hæve temperaturerne inde i apparatet. Dette udgør en farlig fordærv risiko for andre fødevarer opbevares i køleskab.

• Slev eller hæld den kølige suppe i mellemstore eller store containere plastic eller store plast fryseposer til at gemme i fryseren. Fastgør lågene til fryseanlæg indpakninger stramt og segl lynlås poser helt for at bevare suppen, mens den er frosset.