Hvordan laver svinekød Chops med sovs og kartoffelmos

December 9

Hvordan laver svinekød Chops med sovs og kartoffelmos

Når det kommer til at forberede middag for din familie eller venner, kan du ikke gå galt med svinekoteletter og kartoffelmos. Med en skål ligesom langsom brændt svinekød koteletter, sovs og kartoffelmos, vil dine gæster forlader med fuld brystflæsk og spekulerer på, hvordan du formået at få så mørt kød. Realiseringen dette måltid er ganske enkel, hvis du koge svinekød koteletter over en lang periode i en langsom komfur. Kartoflerne til kartoffelmos side blot koges i kogende vand indtil de er møre.

Vejledning


Svinekoteletter og Gravy


• Bland mel, sennep pulver og salt i en flad skål eller plade. Placer koteletter på pulveret blandingen og pels dem jævnt på alle sider og sæt dem til side.

• Hæld kylling bouillon i crockpot og tilsæt de resterende pulveriserede blanding. Pisk indtil pulveret er fuldstændigt opløst.

• Tilføj en smule madolie til en gryde på høj varme og svitse svinekød koteletter på alle sider. Dette vil hjælpe lås i safterne og skabe en sprød glasur på ydersiden af ​​koteletter.

• Sæt seared koteletter i crockpot og kog dem på høj for omkring fem timer. Svinekød koteletter er klar, når du kan trække dem fra hinanden ved hjælp af tænderne på en gaffel. Sauce vil automatisk lave mad sammen med dyppelse fra svinekød koteletter. Hvis du finder sovsen er for tyk, blot tilføje lidt vand til crock pot, efter du fjerner koteletter.

Kartoffelmos


• Skræl og skær kartoflerne i en stor gryde. Hvis du bruger store kartofler skære dem i mindre stykker til at hjælpe hastighed langs tilberedningen. Du skal bruge omkring to kartofler pr middag gæst at sikre, at du har nok til at gå rundt.

• Læg alle de kartofler i en gryde og fyld potten med vand.

• Indstil gryden på komfuret og bringe kartoflerne i kog. Kog dem, indtil de er møre. Du vil være i stand til at fortælle, når de er kogt, når du spyd en kartoffel på din gaffel og det falder fra hinanden, når du holder den op af vandet.

• Anbring kartoflerne i en si for at slippe af overskydende vand og derefter sætte dem tilbage i puljen. Mos kartoflerne. Tilføj mælk eller fløde, smør og eventuelle krydderier efter eget valg. Fortsæt mæskning indtil de er cremet.