Sådan at stege bananer

Bananer er nydes af folk i alle aldre for deres søde smag og bløde konsistens. Ifølge verdens sundeste fødevarer, bananer har flere sundhedsmæssige fordele. Bananer er en glimrende kilde til kalium, som menes at hjælpe med at opretholde en sund blodtryk. Denne gule frugt er også bruges som et syreneutraliserende, der kan dulme en dårlig mave og hjælpe med at beskytte mod mavesår. Bananer kan ristes i ovnen for at tilføje et nyt twist til traditionelle banan opskrifter, herunder banan brød og banana split.

Vejledning

• Vælg modne bananer, er gule, ikke grøn, og som har en minimal mængde af sorte pletter eller striber på skaller. Bananerne skal også være lidt fast at røre ved.

• Forvarm ovnen til 177 grader Celsius.

• Placer 2-3 bananer i deres skræl på en ungreased bageplade.

4. Sæt bagepladen i ovnen på en midterste rack.

• Kog bananer for 12 til 15 minutter. Bananerne er færdig, når skræl tager på en blackened udseende og den indre frugt af banan begynder at sive lidt ud.

• Fjern bagepladen ud af ovnen og lad bananerne til at afkøle helt før afskalning.