Sådan vide, hvornår det er tid til at høste Søde Kartofler

Den søde kartoffel er en varm årstid rodfrugt, der er plantet efter den sidste frost af vintersæsonen i det tidlige forår, når jorden når 18,3 grader Celsius. Kødet af den søde kartoffel indeholder sukker og stivelse, der giver det sin søde smag. Høst på det rigtige tidspunkt er afgørende. Søde kartofler, der er plukket for tidligt ikke koge ordentligt, mens de tilbage i jorden for længe er for bløde til at spise.

Instruktioner

• Plant søde kartofler transplantationer i haven efter sidste frost af sæsonen.

• Tæl 95-120 dage efter udplantning og markere datoen i din kalender. Tjek din særlige afart høst gange i dit område med det lokale universitet udvidelse service.

• Undersøg bladene af planten kommer op fra jorden; de skal være lidt gult, når den søde kartoffel er klar til høst.

• Skær vinstokke og blade fra planten to til tre dage før høst at skærpe kartoffel huden.

• grave kartofler op og placere kartoflerne i et varmt og fugtigt klima --- 29.4C ved 90 procent relativ luftfugtighed --- i fem til seks dage til at helbrede kartoflerne. Dette øger deres sukkerindhold.