Fødevarer, der indeholder folinsyre

August 23

Fødevarer, der indeholder folinsyre

Folinsyre er et B-vitamin, som reducerer risikoen for hjertesygdomme, visse kræftformer og andre medicinske tilstande. Det er også vigtigt under graviditeten for at forebygge fosterskader. Folinsyre er den mest effektive måde at få vitamin B9 i kroppen. Denne menneskeskabte vitamin kan findes i kosttilskud, og det er føjet til mange berigede fødevarer såsom korn.

Fakta


Vitamin B9, der er kendt som folinsyre eller folat, kan ikke produceres i kroppen. Det er en af ​​disse vitaminer kroppen har brug og har til at komme igennem fødevarer. Folat forekommer naturligt i fødevarer, mens folinsyre er den syntetiske form af folat, der er blevet føjet til berigede fødevarer.

Funktion


Folinsyre arbejder med vitamin B12 for at skabe hæmoglobin for røde blodlegemer. Det har en vigtig rolle at spille i forbindelse gener og proteiner udvikle DNA og RNA.

Berigede fødevarer


Folinsyre findes i berigede fødevarer. Når du ser "beriget" korn fødevarer, der angiver, at der er tilsat folinsyre. Berigede fødevarer omfatter instant havregryn, ris, brød, ruller, pasta, gryn, saltkringler og genstande med beriget mel såsom mel tortillas, cookies og kiks. Korn er en glimrende måde at få folinsyre i din kost. Morgenmadsprodukter har 100 til 400 mikrogram folsyre pr servering. Kontroller altid næringsdeklarationen for folinsyre. Mest importerede fødevarer ikke har det.

Naturlige Folat Foods


Den naturlige form af folat, som kaldes fødevarer folat, er ikke så let absorberes af kroppen som syntetisk form, folinsyre. Folat-rige fødevarer har en unik sammensætning som giver kroppen med bedre kilder til vitaminer, mineraler og højt fiberindhold. Disse fødevarer er også lavt fedtindhold, lavt natrium og kolesterol fri. Fødevarer rige på folat omfatter spinat, Collard greens, sennep greens, broccoli, majroer, jordnødder, sortøjede ærter, sorte bønner, marineblå bønner, kidneybønner og pinto bønner. Andre folat fødevarer godt for kroppen, er avocado, asparges, appelsin juice, appelsiner og jordbær.

Spis mere folinsyre


Der er nogle enkle ting, du kan gøre for at få mere folinsyre i din kost. Drik 100% appelsinjuice med dit morgenmadsprodukt, eller tilføje nogle jordbær til din korn. Til frokost, lave en salat af bladgrøntsager grønne grøntsager såsom romaine salat eller spinat. For en snack, oprette en trail mix ved hjælp af høj fiber korn med folinsyre, jordnødder og tørrede frugter af dit valg. Når du spiser ude, bestiller fødevarer rige med folinsyre. For eksempel, hvis du kan lide burritos eller tacos, bestille dem fyldt med bønner i stedet for kylling eller oksekød. Avocadoer har folat, så tilføje nogle guacamole til din burrito eller taco. Salat bar har romaine salat og rå spinat, der kan være et glimrende valg. Så klæde din salat med garbanzo bønner, broccoli, jordnødder eller appelsiner at gøre det folat-sund. At drikke, bestille appelsinjuice. Og i stedet for disse pommes frites, bestille en frisk frugt cup.