Sugar Flowers Tutorial

Smukke kager med fine dekoration give ethvert måltid en smag af elegance. Frosting blomster og figurer har længe været et dagligt syn i kage udsmykning. Men med fremkomsten af ​​nyere spiselige materialer, er mad indretning blevet en sand kunstform. Sukker pasta, fondant og gum paste tillade mad, der skal formes og støbes til krævende former. Malet, airbrush eller drysses frugtfarve giver formen realistisk eller fantasy farve. Hvis korrekt plejes, kan sukker blomster holder længere end de virkelige blomster

Instruktioner

• Bland lige dele af fondant og gum paste med rene hænder. Arbejde, indtil blandingen er en tyk dej.

• Split blandingen i to kugler. Tilføj grøn gel farve til en kugle og arbejde gennem dejen. Vælg en farve til bunden af ​​blomsten og tilføje til den anden bold og arbejde igennem.

• Rul blandingen ud til omkring 2 millimeter tyk.

• Dust knivene i majsstivelse. Ligesom cookie cutters, disse små kuttere give en grundlæggende form til forskellige typer af blomster og blade kronblade.

• Sæt ledning i slutningen af ​​hvert kronblad eller blad. Vælg den ende, der naturligt ville vedhæfte at blade eller kronblad til resten af ​​blomsten. Ikke blot vil dette give dig mulighed for at opbygge blomsten senere, men det giver dig et håndtag til at holde under formgivning.

• Støv kronblad og blad forme med majsstivelse. Disse er små forme, der tilføjer vener og andre subtile teksturer til formerne. Placer hvert kronblad eller blad i en form og tryk let. Åbn forsigtigt formen og fjern kronblad eller bladet. Gentag for hvert stykke.

• Coax hvert blad eller kronblad forsigtigt ind en individuel form ved hjælp af balling værktøj. Hvert blad krøller lidt mere eller mindre end alle andre. Hav det sjovt at forme hvert stykke til dit eget ønske. Tillad stykkerne tørre natten over.

• Arranger kronblade og blade til at efterligne en naturlig blomst. Når arrangement behager dig, wrap ledningerne i blomster tape.

9. Bland gelen farve for at efterligne naturen på paletten. Paint dybere farvede struber, prikker eller tilføje imaginære dekorationer.