Sådan Grill Brug Skewers

March 21

Sådan Grill Brug Skewers

Skewers er køkkenredskaber lavet af enten træ eller metal, som du bruger til at grille en række fødevarer, såsom kød, grøntsager eller frugt. Slide bidder af mad på lange, skarpe redskab og tilberede det på din grill til en enkel måde at forberede måltider til din familie eller en fest. Skewers er især nyttige, når du griller små genstande som rejer og muslinger, der nemt kan glide gennem riste i en grill.

Instruktioner


•  Vælg de fødevarer, du ønsker at grille og skær dem i 1 til 2 tommer terninger. Trim overskydende fedt fra kød, du vælger, og forlader skorpe på grøntsager - som tomater og aubergine - fordi de vil hjælpe med at forhindre grøntsager fra at falde fra hinanden, når de er madlavning.

•  Brug af træ eller metal spyd. Metal spyd kan genbruges og kan være omkostningseffektive over tid. Men hvis du kaster en fest, træspyd give mere mening, så dine gæster ikke behøver at bekymre dig om at sende dem tilbage til køkkenet. Hvis du vælger træspyd, suge dem i vand i 30 minutter, før du grill, så de ikke brænder.

•  Skub mad på spyddene gennem centrene af terninger. Mange mennesker stiller forskellige kød og grøntsager på samme spyd, men det er ikke en god idé, fordi forskellige fødevarer har forskellige tilberedningstiden. Placer kylling bidder sammen på en spyddet, gruppe bøf på en anden spyddet, skub rejer på deres egne spyd og bundt grøntsager på deres egne spyd for at sikre, at hver fødevarer tilberedes for den rette mængde tid.

•  Position spyddene på en grill, som du har sprøjtet med en non-stick madlavning spray. Drej spyddene hvert par minutter, afhængigt af tilberedningstiden for den mad, du griller, indtil alle sider har været i kontakt med grillen og maden er færdig.

•  Brug tang til at fjerne maden fra grillen fordi spyddene vil være meget varmt.