Hvordan laver frysetørret Jordbær

Frysetørring mad involverer udvinde vand fra mad, ikke konventionel frysning. Fjernelse af vand fra fødevarer holder det fra at ødelægge en lang tid og reducerer den samlede vægt af fødevarer. Det er derfor, frysetørret mad foretrækkes af vandrere, astronauter og andre, der har brug for at bære mad, men ikke ønsker at bære en masse vægt.

Instruktioner

•  Vask dine jordbær ved at skylle dem i koldt vand og derefter tørre dem grundigt på et rent viskestykke.

•  Fjern stilke og skær bærrene tyndt.

•  Placer skiver bær separat på et papir plade og derefter placere dem i en zip-stil fryser taske. Tryk luften ud af posen, uden squishing bærrene og luk posen.

•  Læg et lag af tøris i bunden af ​​din køler eller fem-gallon spand. Brug altid handsker ved håndtering af tøris.

•  Placer poser med bær oven på tøris. Stak poser ovenpå hinanden, hvis du har til.

•  Sæt låg på køleren eller spand, men ikke lukkes tæt. Nogle luft brug at undslippe, mens tøris fordamper.

•  Forsegl låget helt, når tørisen er fordampet. Du kan nu holde bær i køleren eller spand med låget forseglet stramt eller opbevare den på et køligt, tørt sted.