Hvordan laver man en Icing Rose Bud

Rosenknopper lavet af glasur tilføje en delikat finish som den enkleste af blomster til at udføre. Brug Rose Bud som en centerpiece på cupcakes eller petit fours eller bruge den som en accent på et mere omfattende kage. Du skal bruge fast glasur; kølet buttercream fungerer godt. Gør dine steg knopper i alle farver til at matche eller supplement til resten af ​​kagen.

Vejledning

1. Bland din frosting farver til de ønskede nuancer. Du kan lave kronbladene i én farve eller i to-tone, med bunden kronblad en nuance mørkere end den øverste; dette giver opløbet vis dybde. De bægerblade er bunden af ​​opløbet med den lille blade nå en kort afstand op kronblad og er normalt grønt.

• Placer # 104 tip på frosting taske og fylde posen med kronblad farve; det er tid til at bruge mørkere ene, hvis du bruger to nuancer. Den # 104 tip er en stor flad spids, bredere i den ene ende og ideel til kronblade.

• Hold posen i en 45 graders vinkel til dit arbejde overflade, med den bredeste ende af spidsen let røre den.

4. Klem frosting ud, skubber spidsen væk fra dig for at fastsætte kronblad. Gør kronblad omkring 1/2 tomme lang, holde den smalle ende af spidsen let forhøjet til dannelse af fine hævet kant kronblad. Påfør mere glasur i midten, så det naturligt fans og skaber den voluminøse centrum af opløbet. Afslut toppen af ​​kronblad ved fortsat at skubbe spidsen væk fra dig. Som du nær slutningen af ​​kronblad, lette din pres på frosting taske, let tryk spidsen ind i arbejdsfladen, release tryk og træk spidsen op fra kagen.

• fastsætte de øverste kronblad af rosen knop på samme måde som kronblad basen, men begynde med spidsen flugter med den ydre kant af kronblad basen. Klem posen, indtil prikken ruller over kanten af ​​bunden kronblad, derefter flytte spidsen væk fra dig og afslutte kronblad som i trin 4.

• Opret bægerbladene med det lille runde # 3 tip, trækker tre små fingre for isdannelser omkring bunden af ​​den færdige rosenknop. Placer en klat glasur på bunden for at danne bæger. Du kan tilføje en stilk, hvis det ønskes.