Hvordan til Steam Tea & Coffee

Hvis du drikker kaffe og te på regelmæssig basis, kan du blande din daglige rutine ved dampning disse drikkevarer. Dampning kaffe eller te er en fremgangsmåde til brygning det, der tvinger dampen til at passere gennem kaffegrums eller teblade. Brygning kaffe på denne måde producerer espresso, som så danner grundlag for latte og cappuccino eller cafe Americanos. Populære dampet te drikkevarer omfatter Sencha og chai latte. Du kan brygge kaffe med en maskine eller en gryde, mens dampet te kræver en tepotte.

Instruktioner

•  Tilføj 59.1ml koldt vand til vandet kammer maskinens ved at åbne vandbeholderen låget og hælde vand inde. Sørg for at du refasten hætten tæt.

•  Temperatur stabilisere maskinen. Vedhæft et tomt filter kop til maskinen, skal du placere en tom kop under tuden og tænde den. Lad 59.1ml af vanddamp igennem.

•  Fjern filteret kop og tilsæt espresso grunde. Pick filterbægeret der svarer til antallet af kopper espresso, du ønsker at brygge. For én kop, skal du bruge single-tud filter kop. For to kopper, skal du bruge dual-tud filter kop. Brug en ske til at udjævne de grunde til en glat overflade.

•  Føj koldt vand til vandbeholderen af ​​din maskine. Brug 56.7gr for én kop, 113gr for to kopper. Spænd hætten.

•  Placer espresso kopper under hanerne og tænd for maskinen, og lad den køre, indtil vandet damper gennem kaffegrums.

•  Fyld bunden af ​​moka gryde med koldt vand. Skru bunden af ​​moka gryden fra dampende kammeret, fjern filteret kurv og fylde bunden med koldt vand.

•  Placer kaffegrums i filteret kurv. Brug espresso jorden bønner at gøre espresso.

•  Saml moka potten. Drop filteret kurv i læben af ​​moka pot base, derefter vedhæfte den dampende kammer ved at skrue den på.

•  Brew vandet ved at placere moka gryde på en tændt kogeplade indstillet til medium-høj varme. Åbn ikke låget, mens vandet er under opsejling. Sluk for varmen, når du ikke længere høre boblende og sprøjt lyde kommer fra puljen.

•  Tilføj teblade til tepotten. Brug 2 gram teblade for hver ønsket kop te.

•  Kog vand i en gryde. Hæld kogende vand i så mange te kopper som er nødvendige til lidt afkøles vandet. For eksempel, hvis du har tilføjet 6 gram teblade, hæld kogende vand i tre te kopper.

•  Tilsæt vand fra kopperne til tekande. Hæld vand direkte fra kopperne i potten umiddelbart efter påfyldning hver kop, så du bevarer varmen fra vandet.

•  Sæt tekande låg og lad tebladene damp i 30 sekunder. Hæld derefter dampet te i kopper til at drikke.