Liste over basiske fødevarer og drikkevarer til kroppen

Uklar tænkning, lav energi og træthed, overvægt og dårlig fordøjelse er alle mulige symptomer på overdreven forsuring af kroppen. Opretholde en passende pH balance, eller syre-base balance, holder kroppens organer fra at sætte scenen for sygdommen. Med dagens kost bliver stærkt forarbejdede, er det vigtigt at kende de rigtige fødevarer til at forbruge for at modvirke surhed. Selv om mange mennesker er tilhængere af denne diæt, er der ingen medicinske undersøgelser til støtte for sine påstande.

Frugter

Rabarber, avocado, tomat, citron, grapefrugt og vandmelon er alkaliske frugter. Mango, orange, papaya, banan, abrikos, ananas og pærer bør spises kun i moderate mængder, da de er lidt sure.

Grøntsager

For en salat vælge salat, grønne eller røde kål, spinat og agurker. Som en side parabol, spise asparges, porrer, ærter, zucchini og blomkål. Hvis du ønsker rodfrugter, kartofler, radiser, rødbeder, gulerødder og majroer er alle basisk.

Protein

Frø og nødder er det bedste valg for protein. Mandler og paranødder er basisk. Spis solsikke, hør, sesam og græskarkerner. Dyrekød er sure. Hvis kød skal spises, holde sig til ferskvandsfisk og orgel kød, da de er de mindst sure valg.

Korn og Fedtstoffer

Spelt, boghvede og linser er de alkaliske kerner. Nogle alkaliske olier er hamp, avocado, oliven, natlysolie, kokos, hjulkrone og hør olie.

Drikkevarer

Destilleret eller demineraliseret vand med eller uden frisk lime eller citronsaft er bedst at drikke. Vælg urtete for en varm drik. Nogle andre alkaliske valg er ikke-sødet sojamælk, mandelmælk og vegetabilsk bouillon.