Traditionel italiensk kød skæremaskiner

May 4

Traditionel italiensk kød skæremaskiner

Traditionel italiensk kød skæremaskiner er håndbetjente maskiner, der bruges til at skære kød. Oprindeligt populær i italienske delikatesseforretninger og slagterforretninger, er kød skæremaskiner nu tilgængelige i mindre størrelser, hvilket gør dem egnede til brug i hjemmet.

Typer


Originale traditionelle italienske kød skæremaskiner er en sjælden vare. Reproduktioner af de originale maskiner er til rådighed til at købe. Den mest ønskede type pålægsmaskine blev fremstillet af Berkeley og fremhævede en smuk traditionelle design og håndmalede finish.

Funktion


Kødstykket eller salami er indsat i enheden og fastspændt på plads. Når håndhjulet drejes manuelt, det forårsager skarpe stålblad at rotere og skær kødet. Hver type kød pålægsmaskine har sine egne instruktioner; følg dem nøje af sikkerhedsgrunde.

Fordele


Den italienske kød pålægsmaskine nemt skærer fine, papirtynde stykker af prosciutto, sammen med tykke bidder af chorizo ​​og andre former for kød. Maskinen kan også anvendes til at skære brød og ost.