Lavt indhold af stivelse Foods

Undgå stivelsesholdige fødevarer er et centralt element af lav-kulhydrat kost. For folk med irritabel-tyktarm eller diabetes, anbefales det at spise lavt indhold af stivelse fødevarer. Stivelsesholdige fødevarer er skadelige for mennesker med diabetes, som de er højt på det glykæmiske indeks. Stivelsesholdige fødevarer medføre en stigning i insulin, hvilket kan være skadeligt for stemninger, energi og endda din talje. Fyld din kost med lavt indhold af stivelse fødevarer for at forhindre det.

Frugt

Frugt tendens til at være lavere i stivelse end simple kulhydrater såsom hvid pasta eller ris. Fødevarer såsom æbler, ferskner og meloner kan indgå i et begrænset stivelse kost. Størstedelen af ​​frugter indeholder nogle stivelse, men i små mængder. Den bedste lave stivelse frugter er bær, såsom brombær og jordbær, sammen med grapefrugter.

Protein

Magert protein kilder er alle lavt indhold af stivelse fødevarer. Det er derfor, de har tendens til at blive fremhævet for diabetikere, folk der lider af IBS, og dem med lav-kulhydrat kost. Nogle meget magert protein kilder omfatter kalkunbryst, muslinger, kammuslinger, skrubbe og æggehvider. Mens de indeholder mere stivelse end animalsk-baserede proteiner, er bønner, såsom sort og kidneybønner også være lav i stivelse.

Fedtstoffer

Fedtstoffer nogle gange får en dårlig rap for slankekure grunde. Men hvis du fokuserer på at spise lavt indhold af stivelse fødevarer, fedtstoffer, i moderate mængder, kan være godt. Fedtstoffer er mættende og ikke har stivelser, hvilket betyder, at det ikke vil øge din insulin. Eksempler på små mængder af sunde fedtstoffer til at omfatte er olivenolie, smør, oliven og vegetabilsk olie.

Grøntsager

Alle grøntsager er gode til at inkludere i din kost. De er ikke alle lavet lige selv. Nogle grøntsager er højere i stivelse end andre. Højere stivelse grøntsager omfatter kartofler og majs. De er stadig acceptable som lavt indhold af stivelse fødevarer. For lavere stivelse grøntsager, så prøv at spise grønne veggies såsom spinat, romaine salat, zucchini og bok choy.