Kortsigtede og langsigtede virkninger af en sund kost

Kostrådene for amerikanerne 2005 definerer en sund kost som én, der indeholder næringsstof tæt fødevarer til at opfylde dine behov for energi og giver tilstrækkelig ernæring. Du har brug for energi til vækst og aktivitet, og de rigtige næringsstoffer til at opretholde sundhed. For at opfylde disse krav, de retningslinjer anbefaler at spise en bred vifte af frugt og grøntsager, fuldkorn, fedtfattige mejeriprodukter og magert protein. En kost struktureret på denne måde giver mange fordele for kort og lang sigt.

Vægtkontrol

En betydelig kortsigtet fordel ved at spise en sund kost er vægttab. En sund kost erstatter højt kalorieindhold, lavt næringsstof fødevarer såsom pizza og slik med lavere kalorieindhold, højere næringsstof fødevarer såsom salater, grillet kød eller fisk og frisk frugt. Og kostfibre i en sund kost forlader du føler fuld, hjælper dig med at tabe sig og holde det ud. Den amerikanske Centers for Disease Control og Forebyggelse anbefaler, at du stræber efter at at tabe 1 to 2 £ om ugen ved at ændre dine spisevaner og deltage i motion. Ændre dine vaner vil sikre langsigtet succes i at holde din vægt på det rigtige niveau.

Sygdomsrisici

En sund kost begrænser dit indtag af fedt, salt og sukker, og øger mængden af ​​fibre og næringsstoffer, du spiser. Kort- og langsigtede effekter af en sund kost omfatter lavere kolesterol, blodtryk og blodsukker, som hver især bidrager til udviklingen af ​​sygdommen, når ukontrolleret. Den amerikanske National Cholesterol Education Program, at højt kolesteroltal og forhøjet blodtryk kan føre til hjertesygdomme. Og kontrollere dit blodsukker, kan medvirke til at reducere risikoen for at få diabetes.

Energi

En af konsekvenserne af at spise en sund kost er, at din krop får alle de næringsstoffer og kalorier den har brug for at fungere ordentligt. Spise for mange kalorier eller kalorier fra mindre nærende fødevarer gør din krop arbejde hårdere for at behandle og opbevare disse kalorier, så du føler dig træg og træt. Ernæringsrigtige fødevarer spises som en del af en sund kost ikke blot øge din energi niveauer, men det amerikanske National Institute of Child Health and Human Development bemærker, at disse fødevarer kan forbedre din bodyâ € ™ s evne til at bekæmpe off sygdomme.

Kognitiv funktion

The Better Health Channel siger en sund kost kombineret med fysisk og mental motion kan hjælpe med at forbedre din kognitive funktion. Til gavn for din hjerne, spise en bred vifte af ernæringsrigtige fødevarer, der er høj i B-vitaminer, såsom magert oksekød, havre og avocado. Spis uraffinerede kulhydrater, såsom fuldkornsprodukter og brød til at give energi til din hjerne og vælge fedtfattig mad til at holde blodet flyder problemfrit gennem blodårerne.

Digestive sundhed

En sund kost er rig på fibre fra frugt, grøntsager og fødevarer fremstillet af fuldkorn. , Harvard School of Public Health bemærker desuden at mindske risikoen for hjertesygdomme og diabetes at kostfibre reducerer risikoen for divertikelsygdom, som er en smertefuld inflammation af tarmene. Det hjælper også forhindre forstoppelse, selvom du bør drikke masser af vand for at holde fiberen bevæger sig gennem dit fordøjelsessystem.