Hvordan man laver en Crispy fladbrød
Traditionelle flad husholdningsmaskiner kommer i mange varianter, men de fleste af de sprøde dem er mere som kiks end brød. Der er mange ting, du kan føje til en sprød fladbrød opskrift at personalisere det til din smag, hvis du kender en grundlæggende fladbrød opskrift først. Realiseringen af et simpelt fladbrød kræver få ingredienser eller udstyr og kan gøres med kun en grundlæggende viden om madlavning. Den bedste del om denne grundlæggende fladt brød opskrift er, at du kan tilføje dine egne krydderier, urter og toppings for et personligt præg.
Vejledning
• Forvarm ovnen til 450 grader Fahrenheit. Sæt ovnen racks, så man er i midten af ovnen.
• Bland mel, salt og bagepulver i en stor skål. Tilføj de tørre personlige smag ingredienser såsom rosmarin, sesamfrø, timian, purløg eller hvidløg. Tilsæt vand og bland indtil en tyk dej former.
• Adskil dejen i to eller tre stykker. Rul stykkerne tyndt med en kagerulle på et stykke pergament papir. Børste toppen af dejen stykker med olivenolie og top med dine foretrukne ingredienser.
• Placer pergament papir med dejen på en bageplade. Sæt bagepladen i ovnen og bages i 8 til 10 minutter eller indtil kanterne af det flade brød er gyldenbrune. Tag brødet ud af ovnen og afkøles på en bagere rack. Brødet kan opbevares i tre til fire dage, hvis dækket.