Sådan at tilberede en god laks bøf

Hvis du kan lide laks, der er enkle og hurtige måder at tilberede en lækker laks bøf. Indpakning en tyk bøf marineret i olie og citron i sølvpapir vil bidrage til at forsegle i saft, mens det kokke. Serveret med sauterede løg, en laks bøf gør en lækker og sundt måltid, fyldt med protein og omega-3 fedtsyrer.

Instruktioner

•  Forvarm ovnen til 204 grader Cor 15 minutter.

•  Skyl din laks bøf i vand til at rense den. Så marinere den med et tyndt lag ekstra jomfru olivenolie og drys lidt salt og peber på den.

•  Skær de hvide løg i lange strimler, mens fint terninger forårsløg i hakket stykker.

•  Olie på sauterpande let og tænde for kogepladen til medium-høj varme.

•  Lad olien varme op en lille smule, så kaste både grønne og hvide løg i stegepande og sauter dem, indtil kogt (ca. 5-7 minutter, eller indtil de er bløde).

•  Hæld de kogte løg i en skål og sæt den til side.

•  Line bageplade med sølvpapir og læg laksen på den. Fold siderne af folien, så det omslutter laks.

•  Pop laksen i ovnen og bage det i cirka 15 minutter.

•  Tjek på det lejlighedsvis og holde en gaffel gennem centrum for at se, om det er fugtigt og flaky og fuldt kogte eller hvis det stadig brug for et par minutter mere i ovnen.

•  Når laksen er færdig, tage det ud, og det vil nemt glide ud af sølvpapir og på en plade.

•  Drys de sauted løg på toppen af ​​det og tjene.