Sådan Gør Fondant Bjørn

Oprettelse af figurer ud af fondant er en nem måde at dekorere kager eller cupcakes, når du ønsker at komme væk fra blot rørsystemer et design på en kage med glasur. Fondant er en sød, tyk materiale, professionelle bagere almindeligt brug for glat dække kager. Opret bjørn figurer ved hjælp af en bjørn cookie cutter og rullende din fondant ud med en kagerulle. Brug fondant bjørne til toppen en kage, en række cupcakes eller endda matteret sukker cookies.

Instruktioner

• Køb pre-made, pre-farvet fondant i farve efter eget valg.

• Drys majsstivelse på en tæller og gnid det på din kagerulle. Dette vil forhindre fondant klistrer. Rul fondant ud til 1/8-inch tykkelse.

• Tryk din bære cookie cutter i fondant og løft den væk. Fjern den overskydende fondant fra hele bjørn. Løft fondant bjørn med en spatel, og pas på ikke at beskadige kanterne eller sætte fingeraftryk på den.

• Dyp en wienerbrød pensel i vand og børste vand på den ene side af fondant bjørn. Placer bjørnen på hvad matteret bagt god du er udsmykning og tryk let. Den bør nemt blive på plads.