Hvordan til at indarbejde en rå fødevarer kost

Ved at inkorporere en rå fødevarer kost ind i dit liv, vil du øge mængden af ​​ubehandlede og uforarbejdede fødevarer, du spiser og faldende mange animalske produkter. Ifølge Global Healing Center hjemmeside, er en fødevare anses rå, hvis de tilberedes ved en temperatur under ca. 46 grader Celsius, da mad mister enzymer og essentielle næringsstoffer, når kogt ved en højere temperatur. Rådfør dig med din læge, før du foretager store kost ændringer, hvis du er under nogen form for medicinsk behandling.

Instruktioner

•  Begynd at indarbejde rå fødevarer i den varmere del af året, da der i vinteren kan du tørster varm og mad mere, hvilket gør det sværere for dig at spise ubehandlede måltider. En anden grund er, at din krop bruger mere energi at fordøje rå fødevarer, energi, der kan være nødvendige for dit system til at holde varmen om vinteren. Når du har indarbejdet en rå fødevarer kost ind i dit liv, vil det være let at fortsætte ind i de koldere måneder.

•  Start gradvist for at gøre din overgang let. Global Healing Center anbefaler starter ud med 75 procent af din fødeindtagelse at være rå og 25 procent let kogte.

•  Køb økologiske frugter, grøntsager, nødder, ris og bønner, som du vil bruge til at spire. Konventionelt dyrket frugt og grønt behandles med pesticider og andre skadelige kemikalier, der forbliver som en rest i din mad og kan skade dit helbred. Organiske metoder til landbruget til formål at minimere forureningen fra vand, jord og luft, der giver næringsrige produkter, der ikke er omfattet af kunstige kemikalier.

•  Få nem at lave rå mad opskrifter fra bøger som "Simple Raw Food Recipes" af Alison Andrews eller "Raw Food Quick & Easy", af Mary Rydman. Jo lettere du gør det for dig selv at starte og indarbejde rå fødevarer i dit liv, jo mere sandsynligt du er til at holde sig til det.

•  Vært aftener med venner, der er også interesseret i at indarbejde rå fødevarer kost ind i deres liv, og kokken måltider sammen. Dette vil hjælpe dig holde fokus og inspireret, og vil også være en god mulighed for at dele tips og opskrifter om rå mad samt eventuelle sundhedsmæssige fordele, du kan opleve med denne nye spise vane.