Sådan Clean en Copper Kettle

June 26

Sådan Clean en Copper Kettle

Anerkendt for deres skinnende udseende, ensartet varmeledningsevne og lang levetid, er kobberkedler begunstiget af professionelle kokke og husejere. På trods af deres holdbarhed og æstetik, kobberkedler kræver regelmæssig vedligeholdelse som enhver køkkengrej. En kobber grydens indvendige overflader udvikler kalk og pletter fra vand og drikkevarer, mens dens skinnende ydre overflader bliver fedtet fra fingeraftryk. Kobber kan også plette og udvikle grøn korrosion, hvis forsømt. Rens din kobber kedel efter hver brug for at bevare sin glans i mange år.

Vejledning


• Squeeze 1/4 tsk af opvaskemiddel på en blød køkken svamp. Soak svampen med meget varmt vand til dannelse af sæbevand.

• Tør sæbevand svamp over grydens indvendige overflader og udvendige overflader, herunder håndtaget, tud og låg. Fjern al olie og snavs fra de udvendige kobber overflader.

• Skyl grydens indvendige og udvendige kobberoverflader med strømmende vand. Skyl de sæbeskum.

4. Undersøg grydens indvendige og udvendige kobber overflader til kalk og pletter. Hvis crusty omfang og stædig snavs vare på kedel, bland 2 spsk af bordsalt med 1/4 kop hvid eddike i en beholder. Rør pastaen med en ske.

• Spred grynet pasta over kalk og genstridige pletter på grydens indvendige og udvendige overflader. Hold pastaen på kobber i 10 minutter.

• Fugt en rengøring klud med vand. Tør gennemblødt rengøring klud over grydens indvendige og udvendige kobber overflader for at frigøre og skylle pastaen.

• Fyld kobber kedel halvvejs med vand. Varm kedel over komfuret, indtil vandet koger. Kogende vand i gryden frigiver nogen fast-on pasta og snavs fra grydens indvendige overflader.

• Hæld kogende vand ud af gryden.

• Tør grydens indvendige og udvendige kobberoverflader med et rent håndklæde.