Hvordan kan man se Mænd & kvinder hummere Apart

Uanset om du køber en hummer på købmand eller fange din egen, er det muligt at fortælle mandlige og kvindelige hummere fra hinanden. Folk, der fiske efter hummer kan være påkrævet ved lov til at kende forskel, da det kan være ulovligt at høste visse hummere, og kokke vil måske kende forskellen mellem mandlige og kvindelige hummere på grund af rådyr, eller æg, inde hunner.

Vejledning

• Drej hummer over og se efter lidt ben-formede vedhæng på undersiden af ​​halen, hvor halen møder kroppen. Disse vedhæng kaldes swimmerettes eller pleopods, og kvindelige swimmerettes bliver flagrende på tips. På hanner, parret af swimmerettes tættest på halen er ikke flagrende og er temmelig hård og benet.

• Sammenlign halen af ​​hummer med en anden hummer, hvis muligt. Kvinder vil have en bredere hale med henblik på lagring af æg, selv om hummere er af samme størrelse.

• Crack åbne hummer hale, hvis det er kogt i forvejen. Kvindelige hummere kan have hundredvis af bittesmå, lyse røde æg inde i deres haler.