Sådan holder fondant tørrer ud

Du behøver kun at forlade din fondant dejen ud én gang for at opdage, at når det tørrer ud, bliver det vanskeligt at blødgøre nok til at bruge igen. Dine hænder og håndled vil takke dig, hvis du tager de nødvendige forholdsregler for at beskytte din fondant tørrer ud. Mens processen er enkel, kan opbevare din fondant korrekt spare besvær senere.

Instruktioner

Lagring Ubrugt Fondant

1. Pak en ubrugt del af fondant tæt i cling film.

• Placer indpakket fondant i en plastikbeholder, dække og opbevares i køleskab. Fondant vil holde på ubestemt tid.

• Fjern beholderen fra køleskabet og tage låget af, men lad fondant indpakket. Bring fondant til stuetemperatur før brug.

Fugt Valset Fondant

• Scoop en lille mængde af afkortning ud af en beholder og placere den på spidsen af ​​din finger.

• Gnid afkortning forsigtigt ind i tørrede eller revnet fondant at udjævne tekstur og revitalisere dejen. Brug korte cirkulære bevægelser at gnide afkortning i dejen.

• Dæk dejen med plastfolie for at holde det fra udtørring.