Typer af haner & høns

Kyllinger dateres tilbage til Asien omkring 7000BC og var almindeligt tæmmet af 4000BC. Mennesker har holdt haner og høns som en fødekilde siden 3000 fvt, og kylling rester er blevet fundet i egyptiske grave. Der er mange forskellige racer af haner og høns. I nogle racer, hanner og hunner har de samme pulserende fjerdragt mønstre, men ikke alle.

Æglægning Typer

Nogle eksempler på haner og høner, der producerer æglæggende høns er Menorca og Ancona. Den Minorca hane og høne har solid sort fjerdragt, og er en stor producent af hvide æg. Denne race er flyvsk og genert og tåler ikke indespærring. Ancona har sort fjerdragt med hvide pletter overalt og er en stor producent af hvide æg. Selvom det vilde og flyvsk, Ancona tolererer indespærring.

Kød fremstille typer

Haner og høner i denne kategori er avlet fordi de giver store mængder af kvalitetskød. Cornish haner har en mere levende og silkeagtig brun fjerdragt end den beskedne flade fjerdragt af den kvindelige. Denne mellemstore race har en lav ægproduktion og tåler indespærring. Andre variationer af denne type hane og høne er Jumbo Cornish X Rock, Cornish Spil og Cornish Roaster.

Dobbelt formål Typer

Selvom det ikke er usædvanlige i alle kategorier, dual-purpose kyllinger er æg lag og kødproducenter. Nogle almindelige dobbelt formål racer er det Chantecler og Araucana. Den Chantecler er alle hvid med en rød kam, og hønsene er gennemsnitlige ægproducenter af medium lysebrune æg. (Se 3 referencer) Denne race er føjelig og bærer indespærring, men støjende. En race af Araucana er alle hvide den anden har et hvidt hoved, hals og bryst, med en grøn og sort nederste halvdel.

Ornamental Typer

Disse typer sælges ikke som enten æg lag eller kødproducenter, men snarere for deres temperament og fjerdragt. Nogle eksempler på racer i denne kategori er den Cochin og Livorno. De Cochins har en mørk solid brun fjerdragt eller en lysebrun plettet fjerdragt. Den Livorno er en stor hvid Barnyard kylling med en lang hvid hale. Italienere er dværghøns, som er mindre end standard og store racer.

Vilde Haner og Høns

Alle kyllinger er efterkommere af den vilde kylling indfødte til Thailand. Denne race er slankere og mere adræt end indenlandske kyllinger. Hannerne er mere farverige end hunnerne, der har røde, bronze og sort fjerdragt og en lang, høj overordnede røgfane hale. Hunnerne er nuancer af brunt og buff, omsorg udelukkende for de unge og give udtryk for i blødere Coos end hannerne pik-a-doodle-doo opkald.