De bedste måder at genopvarme stegt kylling

July 23

De bedste måder at genopvarme stegt kylling

Der er ingen tvivl om det faktum, at stegt kylling er dens mest udsøgte crispy og saftige lige fra ovnen den dag, det er kogt. Men nogle gange, du ønsker at planlægge måltider før tid, eller du blot gøre mere kylling, end du troede, du ville og vil undgå spild. Det er muligt at gemme sidesten stegt kylling og genopvarme den senere uden at ofre alle sine oprindelige smag og konsistens - du bare nødt til at følge nogle få regler.

Ovnen


Genopvarmning stegt kylling i ovnen er den bedste måde at generobre det bedste ud af sin tidligere crispiness og saftighed. Genopvarmning af kylling i en konvektionsovn er ideel som en konvektionsovn er effektiv luftcirkulation fremmer perfekt selv genopvarmning. Placer stegt kylling på en bageplade beklædt med folie. Bages ved 176 grader C (350 grader F) i 15 til 25 minutter, afhængigt af typen af ​​kylling stykke. For eksempel kun låret stykker har brug for omkring 15 minutter, mens bryster skulle op til 25 minutter. Kyllingen er klar, når det opvarmes gennem og har en relativt sprød hud.

Genopvarmning nedkølet sidesten stegt kylling


Rester stegt kylling kan køles i køleskabet i op til fire dage. Før anbringelse tidligere nedkølet tilovers kylling i ovnen til genopvarmning, gør det muligt at sidde ved stuetemperatur i ca. 30 minutter. Gør dette med til at sikre en crispier hud og forhindrer ujævn genopvarmning.

Genopvarmning frosne sidesten stegt kylling


Som frisk stegt kylling er bedst, efterfulgt af kølede madrester, frosne stegt kylling er ikke ideelt, men du kan fryse det i op til fire måneder, hvis det er nødvendigt. Af hensyn til fødevaresikkerheden, optø frosne stegt kylling i køleskabet en dag eller to, før du planlægger at spise det, i stedet for på køkkenbordet. Når optøet, lade kyllingen sidde ved stuetemperatur i ca. 30 minutter, før du lægger det i ovnen til genopvarmning.

Overvejelser


En klæg stykke sidesten stegt kylling er langt fra appetitvækkende. Hvis du ikke genopvarme kyllingen omhyggeligt, kan det være alt hvad du får. For at undgå klæg hud, så sørg for din ovn er helt forvarmet før du placerer kylling i til genopvarmning. For igen sprød kyllingen op så meget som muligt, wrap hver kylling brik i folie før den placeres på bagepladen. Endelig undgå genopvarmning stegt kylling i mikrobølgeovnen; denne metode er den hurtigste vej til et ujævnt reheated stykke kylling og vil resultere i soggy hud.