Sådan at blødgøre pitabrød

Pita brød kan tørre meget hurtigt efter sin pakke er blevet åbnet ud. Den tynde tekstur og luftige kvalitet pitabrød gør det et mål for fugt fordampning. Pita brød smager bedst let opvarmet og rigt fugtig. Hvis pitabrød er tørret ud for meget, vil enhver fyldning falde ud af de revner, der hurtigt vil udvikle sig. Blødgøring pitabrød tager kun et par hurtige tricks.

Instruktioner

•  Placer udtørrede pita brød i en 1 liter (1 liter) plasticpose. Også placere en tyk skive af fugtig brød i posen. Efterlad brødet i posen natten over, og pitabrød vil absorbere fugt fra den fugtige brød skive. Du kan få brug for at placere to stykker brød ind med pita brød, afhængigt af hvor tør pita brød er.

•  Fugt en ren køkkenrulle under vandhanen. Lad håndklæde for at få fugtig, men ikke klæg. Kør håndklæde under varmt vand og vride ud af det overskydende vand, så håndklædet er konsekvent fugtig.

•  Wrap tørre pita brød i køkkenet håndklæde og sted på en mikrobølgeovn-safe skål. Sæt fadet i mikrobølgeovnen og varme til omkring ti sekunder. Alternativt, skal du placere den indpakkede pita brød i ovnen og varme ved 93,3 grader C (200 grader F) i cirka ti minutter. Denne teknik er bedst, hvis du vil spise eller tjene pita brød højre væk.