Hvordan at vokse og når at plukke rabarberstilke
Med rødder i Kina går tilbage næsten 5.000 år rabarber vundet popularitet gennem mange århundreder for sine medicinske egenskaber, især til behandling af inflammation. De tidligste indspillede brug for rabarber som en fødekilde er nyere. Maria Eliza Rundell opført en opskrift på Rabarber tærte i "et nyt system med Domestic Cookery" under 1806. I dag er denne vinter-hårdføre grøntsager stadig et populært valg for mange amatør gartnere.
Instruktioner
• Undgå at købe rabarber frø, som kan tage op til tre år til at vokse, og vælge sunde etårige gamle anlæg, benævnt "kroner," i stedet. Vælg en plantning område med åbne rum, der nyder store mængder direkte sollys og delvis skygge.
• Forbered jorden en måned før plantning. Fjern alle ukrudt og sten fra plantning område og tilføjer rådnende organisk materiale for at opnå en rig, frugtbar jord. Brug en DIY jordens pH testkit købt fra en havearbejde center og brug instruktionerne til at tage en læsning. Målet for en pH på 6,5 til 7,0. Tilføj kalk for at forøge pH i sur jord eller jernsulfat at reducere pH af alkalisk jord.
• Plant kroner i jorden i løbet af februar og marts. Brug en haven spade til at grave et hul lidt større end selve fabrikken og placere kronen i hullet sikre rødderne vende nedad. Sørg for, at lederen af kronen hviler 2.5cm (1-inch) under jordoverfladen. Dæk kronen med fjernede jord og klappe ned. Tilføj rigelige mængder vand, hvis vejrforholdene er tørre.
• Gentag fremgangsmåden for hver enkelt krone. Plant kroner i rækker, der forlader et rum på 90cm (3-fod) mellem hver enkelt plante. Tilsæt mere vand i perioder med tørt vejr. Dæk stilke af anlægget med barkflis, så snart rødderne synes at reducere væksten af ukrudt og fastholde jordfugtighed.
• Fortsæt vanding i de tørre sommermåneder og fjern ukrudt i hånden, altid pas på ikke at forstyrre planten. Fjern blomsterhoveder sent i foråret, anvende en lys gødning på samme tid. Brug gødning eller kompost som barkflis hele sommeren. Lad planten til at udvikle og styrke i løbet af det første år med vækst.
• Pick rabarber stilke efter en 18-måneders periode er forløbet ved at vride eller skære på fabrikken base. Vent indtil bladene har åbnet fuldstændigt og kun trække 3 stammer fra hver enkelt plante. Altid vælge den største stilke og sikre 3 til 5 stilke forbliver på planten. Træk flere stængler i de følgende år som vækstregulerende stiger. Fjern blade fra planten efter plukningen og udsmid.
• Grave op rabarber planter i det femte år, mens sovende og opdele dem i individuelle kroner ved anvendelse af en have spade. Sørg hver ny krone har et øje på det midterste punkt. Gentag hele processen hvert 5. år for at producere stærke, sunde planter på en regelmæssig basis.