Eksempler på sure forbindelser

August 27

Eksempler på sure forbindelser

Sure forbindelser er ofte sure smag. De har pH-værdier lavere end 7 og dissocierer i vand, frigiver hydrogenatomer. Sure forbindelser forekommer naturligt i naturen, men kan også syntetiseres i laboratoriet. De kan findes i frugter, i atmosfæren, og som en komponent af råolie.

Ascorbinsyre


Vitamin C, også kaldet ascorbinsyre, er fundet i store mængder i citrusfrugter, såsom citroner. I sin rene tilstand, ascorbinsyre er lugtfrit, hvidt til gult, og irriterer øjne, hud og luftveje, ifølge International Programme on Chemical Safety. Det har mange industrielle anvendelser, herunder fødevarer konserveringsmiddel og smag stabilisator, og kan være en vigtig komponent i brusetabletter og præparater.

Svovldioxid og kvælstofoxider


Luftforurening øger sure betingelser i atmosfæren, hvilket resulterer i mere sure regn. Svovldioxid og kvælstofoxider, primært gennem afbrænding af fossile brændstoffer, er de primære årsager til sur regn, ifølge National Park Service. Når reagere med vand og ilt i atmosfæren disse sure gasser danner svovlsyre og salpetersyre. Blandet med regnen, disse forbindelser forårsager forsuring af søer, vandløb og jord, og kan forårsage alvorlige skader på træer og vandlevende organismer.

Naphthensyre


Naphthensyre er en bestanddel af råolie, først observeret i Baku regionen i Rusland i 1920'erne. Tilstedeværelsen af ​​naphthensyre er en af ​​de vigtigste kilder til korrosion i olierørledninger og destillation enheder i olieraffinaderier. Rå olier med høje koncentrationer af denne syre har lavere priser og betragtes som dårlig kvalitet olier.