Sådan laver du en frisk frugt plade

June 16

Sådan laver du en frisk frugt plade

Frugt plader er den perfekte sund indstilling til fester for at give gæsterne et andet valg foruden de typiske fedtede og søde sager. Gør dit eget frugt plade vil spare dig penge og give dig nogle kreative frihed i design og udvælgelse af frugt.

Vejledning


1. Vælg dine frugter. Tænk farver, når du foretager dine valg, så du har en bred vifte af farver at arbejde med. Frugt, der virker for dette omfatte jordbær, blåbær, kiwi, vandmelon, cantaloupe, honningdug melon, druer, ananas og starfruit. Men de fleste helst frugt kan bruges. Vælg også et fad eller plade til at tjene frugt på. Runde fade virker normalt bedst og størrelsen afhænger helt af, hvor meget frugt du ønsker at tjene.

• Vask alle anvendte frugter. Pat tør at fjerne overdreven fugt. Udhule bunden af ​​en ananas og der er afsat. Skær toppen af ​​ananas og der er afsat. Fjern rinds fra meloner og stilke af nogle af frugten.

• Skær frugten i små stykker. Lad alle bær helhed. Skær melon i stykker eller bruge en melon baller til at skabe bolde. Lad druer på stammen, men adskilt i mindre sektioner, med otte til 10 druer på hver vinstok segment.

• Indstil udhulet ananas i midten af ​​pladen. Fyld med bær såsom blåbær, hindbær og brombær, eller fyld med nødder for nogle sort. Placer en serveringsske eller miniature tang inde eller langs plade at tjene bær. Arranger frugt bidder omkring fad skiftende farver, så hvert afsnit er karakteristisk fra den forrige.

• Squirt nogle citronsaft over frugt for at bevare den og forhindre den i brunfarvning. Brug sidesten stængler med blade og ananas top at bruge som pynt. Sæt disse stykker mellem sektionerne. Set ud en fancy tang og nogle tandstikkere at bruge til servering.