Hvordan man laver en lille Apple Pie

Der er intet som en hjemmelavet apple pie - men nogle gange en hel æbletærte er bare for meget. Eller måske du kun har en eller to æbler, ikke nok til at gøre en stor cirkel. En lille æbletærte er en behandler til en person, eller er den helt rigtige størrelse til at deles af to efter et måltid. For en superhurtig pie, bruge dåse apple pie påfyldning stedet for at forberede fyldet fra bunden.

Instruktioner

•  Forvarm ovnen til 176 grader C. Skræl det æble. Skær den i halve og skær kernen ud ved at lave en V-formet snit i hver halvdel omkring frøene. Hak æblet i små stykker.

•  Sæt æble i en skål og vend med citronsaft. Tilsæt sukker, mel, krydderier og salt og rør til at kombinere. Placer æble blandingen i mikrobølgeovnen og varme på høj i et minut. Rør rundt og varme til et minut. Gentag indtil æblerne er bløde og sukkeret opløses.

•  Rul dejen, eller lægge nedkølet dej fladt. Skær i halve, derefter skære en af ​​halvdelene i halve igen. Rul hvert kvartal i en lille cirkel lidt større end ramekin. Brug den anden halvdel af dejen til en anden cirkel, eller nedfryses til fremtidig brug.

•  Smør den ramekin. Placer en af ​​runderne af dej til ramekin og tryk i bunden og siderne.

•  Hæld æble blandingen i ramekin. Tilføj en lille pat smør. Top med den anden runde af dejen. Klem kanterne af begge dejstykkerne sammen omkring kanten af ​​ramekin. Cut skråstreger ind i toppen af ​​kagen.

•  Bag kagen i 15 til 20 minutter, eller indtil skorpen begynder at brune og fyldet er boblende.