Ideer til et bryllup reception buffet

January 24

Ideer til et bryllup reception buffet

Uanset om dit bryllup reception vil være en elegant, sort-tie affære eller en uformel sammenkomst, intet kunne være mere praktisk end at tilbyde dine gæster et udvalg af lækre finger fødevarer. Serveres et overflødighedshorn af kulinariske lækkerier, herunder krydrede saucer, saftige retter og søde sager. Maden budget til et bryllup kan være astronomiske, men ved at tjene finger fødevarer buffet-stil, kan et par reducere omkostningerne uden at ofre den menu.

Vælge Menu


Ved udvælgelsen af ​​emner til din finger-food menu, overveje de forskellige smag af alle dine gæster. Også giver en tilstrækkelig stor markering til at rumme alle med usædvanlige kostbehov, såsom diabetes, laktose intolerance eller vegetar.

Casual Events


Par med begrænsede budgetter kan bruge kreative måder at præsentere finger fødevarer. Vælg eftermiddagen sandwich, såsom agurk, kylling eller æg salat; interessante frugt bakker; deli bakker med en række kød og oste; et udvalg af skiver brød, brødstænger eller ruller; assorterede krakker og ost bakker med lækre saucer; nødder; devilled æg; fyldte selleri; og individuelle desserter, såsom cupcake bryllup kager, småkager, frugttærter, chokolade, slik og pillow pastiller.

Formelle begivenheder


Par med større budgetter kan præsentere mere sofistikerede finger fødevarer. Populære valg omfatter oksekød, champignon og grøn peber brochettes; mini Krabbe kager; røget laks; mini quicher; fyldte svampe; vegetabilske ruller; sushi eller pate; soltørrede tomater og vilde champagneproplukke quiche; asparges og champignon forårsruller; rejecocktail; petit fours; flødeboller; frugttærter eller diverse mini tortes; chokolade springvand til dip eller fondue stationer.

Buffet stil Fordele


Servering dit bryllup reception buffet stil har mange fordele. Ved at tilbyde et udvalg af finger fødevarer kan dine gæster nyde deres favoritter samt prøve nye gourmetretter. Under dit bryllup reception oprettet som et cocktailparty, uden at kræve alle de pladser og kuverter, yderligere reducerer omkostningerne og det giver flere gæster til at deltage, end hvis du har valgt en traditionel, siddende arrangement.