Hvordan kan jeg Frys Coleslaw?

Coleslaw, også kendt som kål slaw, serveres ofte som en side med en vigtigste skålen. Coleslaw indeholder generelt en blanding af strimlet kål og grøntsager. Det indeholder ofte en eddike eller mayonnaise dressing. Du kan fryse coleslaw hvis du forberede det uden dressing, fordi olie og vand vil adskille, når du fryse coleslaw.

Instruktioner

•  Bland 1 gallon hakkede kål med 1 spsk salt. Lad det stå i 30 minutter og derefter dræne det i et dørslag.

•  Hak 4 små løg, 4 agurker og 2 gulerødder og tilføje dette til kål. Tilsæt 1 tsk af selleri frø og sætte ingredienserne til siden.

•  Bring 2 kopper sukker, 1 kop eddike og 1/2 kop vand i kog i 1 minut. Lad blandingen afkøle helt.

•  Placer kål og grøntsager blandingen i fryseanlæg indpakninger. Hæld den kolde blanding i løbet af kål og bland det godt, så hele coleslaw er dækket fuldstændigt. Lad det stå i 5 minutter, og derefter placere låg på beholderne.

•  Mærk beholderne med navnet på indhold og dato. Brug ældste coleslaw først. Afrim coleslaw ved at placere den i køleskabet natten over.