Erstatninger for Cupcake Papers

Cupcake papir eller patty kage papirer, er papir presses ind i en kop form bruges til linje cupcake pander eller bakker. De er en øjeblikkelig måde at dekorere cupcakes. Sjove prints, smukke farver og indviklede cupcake papirer kan findes enten på en lokal kage-udsmykning butik eller online. Du kan matche dekorationer og pynt med papirerne, men der er andre ting, bortset fra disse papirer, du kan bruge til at lave cupcakes.

Silikone tekopper

Brug silikone tekop former som en erstatning for cupcake papirer. Dette giver dine cupcakes en historisk smag. Der er to forskellige teorier om, hvordan cupcakes fik deres navn. Navnet kunne afspejle den måde ingredienserne blev målt - du brugte en kop mel, sukker og smør osv En anden idé er at kagerne blev bagt i kopper. Foodtaste.com siger, at der er historiske beviser for at støtte både teorier.

Silicone Cupcake Forms

Silikone er kendt for sin non-stick og varmebestandige egenskaber. Det er fleksibelt, så det er lettere at skubbe cupcakes ud. Alligevel kan let smøring være nødvendig, og hvis der er et problem at få cupcakes ud, er du ikke lade cupcakes bage grundigt. Således kan tilberedningstiden nødvendigt at justere, når du bruger silikone former.

Muffin og Cupcake Bakker

Du kan lave cupcakes i en muffin bakke eller specialiserede cupcake bakker uden at bruge papir sager. Smør bakkerne ved sprøjtning hver kop med non-stick madlavning spray eller ved hjælp af en køkkenrulle dyppet i afkortning at smøre hver kop. Epicurious anbefaler, at du linje bunden med vokspapir. Der er også non-stick overflade bakker, der kan bruges uden smøring.

Ramekins og ildfaste fade

Individuelle ramekins, små kaffekrus, store te kopper, eller andre små ovnfast keramik-type retter kan bruges til bagning cupcakes. Der er også cupcake forme fremstillet af aluminium.